De fiets: groenten van november
Tegenwoordig kun je op elk moment elk product eten. Maar dat heeft zijn prijs. Soms letterlijk omdat het duur is en soms omdat je heel wat moet inleveren wat smaak betreft. Met de seizoenen mee-eten is lekkerder en goedkoper.
Deze groente- en fruitsoorten zijn volop verkrijgbaar in november. Het gaat om producten die in het seizoen zijn en die in november op een milieuvriendelijke manier in de winkels kunnen liggen.
Groente november
- Aardappelen
- Aardpeer
- Andijvie
- Bleekselder / Bleekselderij
- Bloemkool
- Boerenkool
- Bosui
- Broccoli
- Chinese kool
- Courgette
- IJsbergsla
- Groene selder
- Knolselder / knolselderij
- Komkommer
- Koolraap
- Koolrabi
- Paddenstoelen
- Pastinaak
- Pompoen
- Prei
- Raap / Raapjes
- Radijs
- Rammenas
- Rettich
- Rode biet
- Rodekool
- Rucola
- Savooikool / Savooiekool
- Schorseneren
- Spinazie
- Spitskool
- Spruiten
- Uien
- Veldsla
- Venkel
- Winterpostelein
- Witlof
- Wittekool
- Wortelen
- Zoete aardappel
Fruit november
- Appels
- Bananen
- Grapefruit
- Limoen
- Mandarijnen
- Peren
- Pompelmoes
- Sinaasappelen
Fruit november, import met lage milieubelasting
- Abrikoos
- Ananas
- Avocado
- Citroen
- Druif
- Granaatappel
- Kiwi
- Mango
- Meloen
- Nectarine
- Passievrucht
- Perzik
- Pruim
- Sharonfruit
Bronnen
Deze overzichten van groente en fruit november komen mede tot stand met informatie van MilieuCentraal, Ecologisch Leven en Tuinieren en ‘de fiets’, zoals wij het assortiment van de boerderijwinkel noemen (zie foto). De eerste twee bronnen bieden een groentekalender en een fruitkalender aan met een overzicht van seizoensgroenten over het gehele jaar. In deze lijst zijn enkel groente- en fruitsoorten opgenomen met de laagste milieubelasting volgens MilieuCentraal.
