Marrakech marinade

Marineren is een eenvoudige weg naar een smaakvol resultaat. Wat olie mengen met een fijne selectie kruiden, vlees erbij en het geheel de tijd gunnen om op smaak te komen. Eenmaal aan het fornuis hoef je enkel de inhoud van het kommetje in de pan te gooien. Easy.
Soms is een kleine extra handeling, of twee in dit geval, de moeite waard om er nog net even wat meer schwung aan te geven.

Dit heb je nodig
(voor 2 personen)

  • 2 eetlepels Marrakech mix
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 citroen, uitgeperst
  • 2 teentjes knoflook, geperst

Zo maak je het

Roer alle ingrediënten goed door elkaar.

Suggestie: Kip Marrakech met couscous

Voeg twee kipfilets (in blokjes) toe aan de marinade. Zorg dat alle blokjes met de marinade zijn bedekt. Zet het minimaal 1 uur, maar liefst een veelvoud, afgedekt in de koelkast. Serveer met couscous en gemengde groenten.

Bron
Eigen recept missFromage

facebooktwittergoogle_pluspinterestinstagram

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>