Eerlijk is eerlijk, als ik niet zo’n lekkere worteltaart kende, was ik niet zo snel aan dit recept begonnen. Want waarom zou je groente in een zoete taart stoppen? Maar echt, geloof me, het is erg lekker. Ik was erg benieuwd hoe biet en chocolade samen smaken, want ik heb die combinatie wel vaker voorbij zien komen. Dat dit recept uit Doordeweeks op de testlijst zou komen, was dus direct duidelijk.
Chocolade-bietjesbrownies
