Tag Archives: Heston Blumenthal

Chili con Heston

Chili con carne met vlees. Hier thuis zijn we ‘m Chili con Heston gaan noemen (naar de Britse chef Heston Blumenthal). Heston maakt ‘m niet met malse blokjes vlees, maar met gehakt. De reden waarom hij toch met de eer mag strijken is omdat de sjeu van het gerecht ‘m zit in de boter die hij op z’n laatst toevoegt. En geloof me, deze boter maakt het verschil.

Chili con Heston, chili con carne

Chili con Heston

Continue reading

facebooktwittergoogle_pluspinterestinstagram