Een potje currypasta gebruiken, doe je alleen als je echt haast hebt, vind ik. Zelf currypasta maken is zo eenvoudig; het heeft meer weg van verzamelen dan van koken.
Wie regelmatig zelf kookt, zal niet meer dan een handvol ingrediënten hoeven kopen. Zowat evenveel moeite als één potje pasta kopen, is mijn bescheiden mening.

Continue reading →