Tag Archives: overzicht

Lekker Turks Eten

Turks eten: Simit / Turkse bagels

Simit: Turkse bagels

De afgelopen tijd ben ik in de Turkse keuken gedoken: zo veel mogelijk lezen, koken, proeven en shoppen. De interessante foodblogs die ik ondertussen ben tegengekomen, heb ik in een handig overzicht gezet. Je kunt de lijst terugvinden via de knop ‘Inspiratie’ in het menu hierboven.

Wat ik het meest bijzondere vind aan de Turkse keuken
De rijkdom. Zowel de mooi gevulde schalen en de hoeveelheid schalen op tafel als de rijke culinaire geschiedenis, met smaken die uit allerlei windstreken in de Turkse keuken zijn samengekomen.

Wat ik het allerlekkerst vind uit de Turkse keuken
De combinatie van een pittige rode saus (pepers) en een frisse witte saus (yoghurt) in/op/bij een gerecht. Echt goddelijk.

Naar Turkse Foodblogs

facebooktwittergoogle_pluspinterestinstagram

Recepten en zelf maken

Het overzicht van recepten barstte uit zijn voegen. Daarom is de receptenindex opgedeeld in verschillende categorieën. Zie ‘recepten’ in het menu rechtsboven.

De categorie met eten en drinken dat je zelf maakt, raakte al helemaal ondergesneeuwd. Terwijl ik dat zelf zo belangrijk vind. Mijn favoriete categorie verdient dan ook een eigen knop. Zie ‘zelf maken’ in het menu rechtsboven.

facebooktwittergoogle_pluspinterestinstagram