Tag Archives: Peruaanse keuken

Ceviche * kookboekrecensie

Ceviche: de keuken van Peru, Martin Morales * recensie

Ceviche: de keuken van Peru, Martin Morales * recensie

‘Binnenkort post ik een recensie van een kookboek uit Peru’ vertelde ik aan vrienden en bekenden om de reacties te peilen. Zelf kijk ik al een paar maanden uit naar Ceviche van Martin Morales, maar ik kan me voorstellen dat niet iedereen op Peruaans eten zit te wachten. En zoals verwacht, waren de reacties lauw. Vooral omdat men zich niets kan voorstellen bij deze keuken. Maar om met de schrijver te spreken: “Als u nog nooit Peruaans eten hebt gegeten, dan staat u een heuse traktatie te wachten”.

Continue reading

facebooktwittergoogle_pluspinterestinstagram