Tag Archives: tussengerecht

Kerstmenu voor echte bourgondiërs

Wie smaak voorop zet met Kerst, moet dit kerstmenu echt eens bekijken. Je moet wel een beetje van koken houden als je het hele menu gaat eten, want het kost de nodige tijd. Het vlees voor het hoofdgerecht heeft 2 (!) dagen nodig. Je hoeft er in den beginne nauwelijks iets aan te doen – alleen maar te laten marineren – maar hou er rekening mee met je planning.

Van de andere kant is er veel voor te bereiden. Het tussengerecht, het nagerecht en het vlees voor het hoofdgerecht zijn prima van tevoren te maken. Dat raad ik aan, wil je nog van je vrienden en familie genieten tijdens kerst.

Kerstmenu voor echte bourgondiërs Continue reading

facebooktwittergoogle_pluspinterestinstagram

Kerstmenu voor kinderen en volwassenen

Apart koken voor de kinderen? Dat is helemaal niet nodig. Nou ja, dat glas wijn dat naast de soep staat is toch echt voor een volwassene. En in het dessert voor kinderen gaat geen limoncello. Maar je hoeft enkel wat zoete citroencrème voor de kleine eters achter te houden voordat je de limoncello toevoegt, dus geen gedoe.

Het kerstmenu voor kinderen en volwassenen is grotendeels van tevoren te maken. Het tussengerecht en het nagerecht nagenoeg helemaal.

Kerstmenu voor kinderen en volwassenen Continue reading

facebooktwittergoogle_pluspinterestinstagram