Hoe zorg je ervoor dat je heerlijke gerecht even lekker op de foto staat als het smaakt? Wat doe je als het licht niet optimaal is voor een foto? En waar vind je de beste props – borden, schaaltjes, glazen, bestek – voor je fotografie? Als je de antwoorden op deze vragen niet zomaar uit je mouw schudt, is een workshop Foodstyling en Foodfotografie bij Alexandra Schijf (foodstyling) en Simone van den Berg (foodfotografie) vast heel interessant voor je.

Foodstyling & Foodfotografie: ontbijt

Afgelopen weekend ben ik een dag met foodstyling en foodfotografie bezig geweest. Natuurlijk is dat enkel lang genoeg om te begrijpen waar je zoal rekening mee kunt houden. Het is vooral veel oefenen, foto’s bekijken, settings maken voor je foto’s en eens gruwelijk de mist in gaan, om het echt in de vingers te krijgen. Maar ik heb er zo veel handvatten gekregen, dat mijn handen jeuken om ermee aan de slag te gaan.

De foto’s bij deze tekst heb ik gestyled en gefotografeerd met Francesca van foodblog FrancescaKookt.nl.

Dit kun je zoal verwachten van de workshop

• Foodfotografie: techniek, belichting, sfeer, kunstlicht, beweging en missers en toppers.
• Foodstyling: stijl, trends, vuistregels, compositietechnieken, props scoren en missers en toppers.
• Alle tijd voor vragen. Ook over waar welk knopje zit op jouw camera.
• Theorie én praktijk.
• Zelf twee verschillende composities maken en fotograferen. Inclusief kind-in-snoepwinkel-gevoel bij het kiezen uit de props van Alex.
• Veel persoonlijke aandacht en begeleiding.
• Fijne sfeer en lekkere lunch – niet onbelangrijk.

Bekijk op Pinterest de foto’s die gemaakt zijn tijdens verschillende workshop en enkele foto’s van achter de schermen. Het geeft een goed beeld van de dag en de resultaten.

Wat mij betreft, komt er een vervolgcursus nabewerking van foto’s!

Meer over:
De workshop
Foodstylist Alexandra Schijf
Foodfotograaf Simone van den Berg

Foodstyling & Foodfotografie: pizza